可以说一年365天，广东人就有367天被热气包围着。

吃火锅热气，吃烧烤热气，甚至吃个水果还是热气哦......

所以，这包围着广东人的热气到底是什么？



说到底，“热气”实在是一种难以言表的感受。

你只有领教过它的威力，你才能对热气有所畏惧！

在广东，口干口臭、眼睛干涩、咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、大便干燥、脸上长痘，基本上可以用热气来解释。

世界这么大，为何偏偏就广东人被热气包围？


广东纬度低，常年受太阳辐射较多，温度偏高；再加上靠海，受季风影响，降水充沛，空气湿闷。

总结起来便是，广东由于其地理位置，湿热的气候持续时间很长。

“南方天气温暑，地气郁蒸，阴多闭固，阳多发泄，草木水泉，皆禀恶气，人生其间，元气不固，感而为病，是为止瘴。”

正如这段话所说，高温高湿是对广东人身体造成损害的主要因素。

因此广东人才会将热气看成疾病的根源。



广东和其他地方的水土不尽相同。

蜀地和北方省份的水大多是凉性的，即使吃了上火的，也有水的凉性可以中和。

但受气候影响，广东的水质是“热”的，甚至可能有点燥。

这就是为什么四川、湖南的小伙伴吃辣不亦乐乎，广东人却吃什么都热气。

分清楚食物的寒热，是一个优秀广东人的必修课。